Da brava milanese non posso che non proporvi una ricetta con la verza …
Iniziamo mondando la verza e pulendo le patate tagliandole poi a rondelle.
Mettiamo poi sia le patate che la verza in una padella dai bordi alti o una casseruola e riempiamo d’acqua e le facciamo cuocere quando l’acqua è evaporata tutta prendiamo le foglie di verza e le mettiamo su una teglia inframezzandole con le patate, sullo strato finale diamo una spolverata di parmigiano ed inforniamo per 5 minuti a 200°.
Ecco pronto un ottimo contorno da abbinare ad una pietanza proteica e …Buon Appetito!
Alimentazione e Benessere 