Come si dice? L’occhio vuole la sua parte! Ecco perché giocare con i colori a tavola fa bene, e ci mette di buonumore!! Ingredienti: Pasta integrale Zafferano Carote Zucchine Cipolla Sale Procedimento Questa è una ricetta semplice e veloce da poter fare quando siete di fretta! Mentre mettete a bollire l’acqua per la pasta, mettete…
Tag: Benessere
Take a Break
Take a Break • Banana Plum-cake •
Esperimenti integrali
Riso basmati integrale con carote, asparagi e pancetta.
Sempre il solito Pesto?
Perché sempre il solito pesto?
Ecco un’alternativa: Pesto di carote
Pasticciando il pasticcio!
Pasticcio di Porro Ogni tanto le nostre papille gustative vogliono qualcosa di diverso e cosa c’è di meglio di un bel pasticcio? Possiamo anche chiamarla pasta pasticciata al porro! Ecco la ricetta! Ingredienti: Porro Pasta integrale Macinato di carne Provola Uovo Olio Exvo Vino bianco Sale e pepe Procedimento Tagliate la parte bianca del porro…
Polpette… di Tonno
Buongiorno, oggi voglio proporvi un modo alternativo per mangiare il pesce. Perché volete cambiare o per i vostri bimbi che fanno storie per mangiarlo! Le polpette di tonno sono sfiziose e sane soprattutto se cotte al forno! Ecco la ricetta: Ingredienti: Tonno al naturale 190g Patate 100g 1 Uovo Pangrattato qb Sale e pepe Curcuma…
Merendina?
TORTA ALLO YOGURT E MANDARINI SENZA BURRO Se avete voglia di dolce, niente di meglio che una torta fatta in casa, ed ecco una ricetta facile e veloce! Ingredienti: Farina 200g Fecola di patate 100g (facoltativa de volete un impasto più soffice) Uova 3 Yogurt magro 75g Mandarini 2 Olio di semi di girasole Zucchero…
Ripiene? le Zucchine!
Stasera per cena ? … Zucchine ripiene! Senza troppi preamboli … ecco la ricetta: Iniziamo pulendo le zucchine e tagliando l’estremità superiore (io ho scelto le zucchine tonde perchè contengono più ripieno e sono anche carine da mettere in tavola sopratutto se abbiamo iospiti a cena). Scaviamo con un cucchiaio il bianco delle zucchine che…
Nuovo, Facile e Veloce …
Ciao,a tutti e Buon Anno, ecco a voi la prima ricetta di questo, mi auguro felice, 2019. Oggi voglio proporvi qualcosa di semplice e veloce da cucinare ma allo stesso tempo sfizioso: Le Chips di Cavolo Nero. Il cavolo nero è un vegetale ricchissimo di sostanze antiossidanti (utili nei processi antinfiammatori, digestivi e hanno mostrato di possedere …
Pesto? Pasta con salmone e Pesto di Zucchine
Pasta al Pesto… di zucchine! La ricetta è semplicissima e diventa una cremina sfiziosa per diversi utilizzi. Iniziamo pulendo e tagliando le zucchine, le facciamo cuocere in padella con un filo d’olio, cipolla, sale e pepe. Una volta cotte le mettiamo nel mixer aggiungendo i pinoli e del parmigiano, frulliamo il tutto e il pesto…
La Nutrizionista Silvia 